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Experiências

Vive connosco uma autêntica experiência, e leva-a para sempre contigo. No terreno ou à mesa, a recordação é garantida!

A vida do campo é um mistério e uma curiosidade para uma larga fatia da população actual.

Dia Rural com Pastoreio

Passa um dia numa Quinta no coração da Serra da Malcata, a trabalhar e aprender agricultura regenerativa. Conhece a Vaca Jarmelista, a Ovelha Churra do Campo e a Cabra Charnequeira, bem como as práticas agrícolas tradicionais e antigas. Participa na confecção de queijo fresco e delicia-te com um almoço tradicional português!

Valor: Meio Dia – 45€ por pessoa; Dia Inteiro – 65€ por pessoa. Até aos 6 anos de idade – 0€. Dos 7 aos 12 – 35€ Meio Dia, 55€ Dia Inteiro.

Opções de duração: Dia Inteiro (igual à descrição); Meio Dia (almoço em formato tábua de queijos e enchidos, pão e vinho).

Lotação: Mínimo 2, máximo 6 pessoas.

Piquenique ao Pôr do Sol

O pôr do sol é um momento mágico. É um fim de ciclo; um momento de contemplação e de definição de novos objectivos/desejos. A Beir’Aja quer levar-te à melhor vista da Beira e oferecer-te um piquenique com os melhores produtos locais, enquanto assistes à descida da estrela mais importante, em torno da qual todos giramos: o sol! Em noites limpas, podes mesmo ter a sorte de assistir às impressionantes chuvas de estrelas!

Valor: 25€ por pessoa; Crianças até aos 6 anos não pagam

Duração: Entre 2 a 4 horas

o Piquenique com produtos lácteos e/ou à base de carne. Avisar de intolerâncias ou restrições alimentares com pelo menos 3 dias de antecedência.

Degustação de Mel

O mel é um produto de diversas proveniências. O local onde a abelha vive e poliniza influencia directamente a cor, textura e sabor do mel que produz. Para muitos de nós, este aspecto isolado é algo em que nunca pensámos, e por isso nunca variámos o tipo de mel que consumimos. Nesta degustação vais ter acesso a mel de Rosmaninho, de Laranjeira, de Castanheiro e outros que te vão fazer despertar os sentidos e descobrir que, afinal, há um tipo de mel para cada utilização e paladar! Desafia os teus sentidos.

Valor: 20€ por pessoa

Duração: 1 hora

Lotação: Máximo de 10 pessoas (6 se forem transportadas por nós).

Prova de Vinhos

O vinho é um produto de excelência desde há milhares de anos! Apto para acompanhar uma simples refeição ou para celebrar uma ocasião especial, distingue-se pelo seu processo de fermentação e castas selecionadas. Nesta prova vamos visitar uma Adega, conhecer o processo de produção de vinhos de referência da Beira Interior e experimentar até 7 vinhos diferentes, com diferentes paladares, texturas e até preços de venda ao público. Solta o enólogo que há em ti!

Valor: 12,5€ / 20€ com lanche

Duração: 1h30m / até 3 horas com lanche

Lotação: Mínimo 4 pessoas, máximo 6 se transportadas por nós.

Piquenique Beir’Aja

Os melhores produtos da Região, recolhidos directamente no produtor. Juntamos gastronomia, doçaria, fruta da época e ainda a transformação artesanal de produtos recolhidos na zona, como sumos ou chás de ervas/frutos locais. Levamos o piquenique até ti, para que só tenhas de te sentar e disfrutar.

Valor: 10€ por pessoa

Duração: 1 hora de degustação

Nota: A entrega do piquenique pode estar sujeita ao pagamento de taxa de entrega, mediante distância da nossa sede: Vale da Senhora da Póvoa.

Experiência Agrícola da Época

A sazonalidade assegura a autenticidade destas experiências, onde podes experimentar um pouco do que se faz para que estes saborosos produtos da Beira Interior cheguem à tua mesa de refeições.

Extracção de Pólen

As abelhas são os principais polinizadores do nosso Habitat, e uma espécie que nos merece toda a protecção e carinho! Durante o processo de polinização, estratégias são adoptadas para que as abelhas deixem cair algum pólen, aquando da sua chegada à colmeia. Pólen esse que é recolhido e preparado para variadas formas de consumo. Vem connosco assistir à chegada deste precioso nutriente, sua preparação e aprender os seus variados benefícios, bem como provar o produto in loco.

Valor: 20€ por pessoa. Grátis até aos 12 anos.

Duração: 1 hora e 30 minutos

Lotação: Máximo de 10 pessoas (6 se forem transportadas por nós).

Experiência Sensorial da Vindima

Setembro é o mês por excelência da vindima. Nesta experiência vamos visitar uma adega em plena Vindima, perceber o que faz a uva estar totalmente madura e pronta para colher, e como tudo isto se reflete no sabor do mosto. Sabes o que é o mosto? Vamos prová-lo, perceber como é feita a fermentação e por último provamos o vinho de colheitas anteriores. Deixa que os teus sentidos te levem!

Valor: 30€ por pessoa (+5€ se optarem por acrescentar lanche).

Duração: 2-4h

Lotação: 2Mínimo 2 (4 se optarem por lanche), sem limite máximo (6 se o transporte for assegurado por nós).

Visita a Apiário

(De Março a Junho e de Setembro a Novembro, desde que temperatura superior a 16º): As abelhas são os principais polinizadores do nosso Habitat, e uma espécie que nos merece toda a protecção e carinho! Para conhecermos melhor este animal e lhe dedicarmos todo o respeito que merece, vamos visitar a sua casa, em plena Serra da Malcata, e observar a Natureza em funcionamento. Todo o vestuário de protecção será cedido.

Valor: 55€ por pessoa

Duração: 3 horas

Lotação: Mínimo de 2 pessoas, máximo de 3 pessoas. Idade superior a 8 anos.

Requisitos: Trazer botas de cano médio/alto. Assinar termo de responsabilidade quanto a picadas de abelha.

Extracção de Mel

As abelhas são os principais polinizadores do nosso Habitat, e uma espécie que nos merece toda a protecção e carinho! Para além de nos fazerem prosperar, são ainda responsáveis pela criação de um belo e doce néctar: o Mel! Vem connosco visitar uma fábrica de mel e assistir à sua extracção. No final, como não poderia deixar de ser, vais provar este saboroso produto.

Valor: 20€ por pessoa. Grátis até aos 12 anos.

Duração: 1 hora e 30 minutos

Lotação: Máximo de 10 pessoas (6 se forem transportadas por nós).

Experiência da Azeitona

O azeite é dos produtos mais nobres que a Região tem para oferecer, e tu podes fazer parte do seu processo de criação! Vem connosco para um Olival tradicional, com oliveiras centenárias, e passa pelos processos de colheita tradicional e contemporâneo. Visita connosco um lagar e aprende a transformar azeitona em azeite! No final degustamos azeite de colheitas anteriores, acompanhado de um típico farnel agrícola.

Valor: 35€ por pessoa. Até aos 8 anos de idade – 0€. Dos 9 aos 16 – 50% Desconto.

Duração: Aproximadamente 4 horas

Lotação: mínimo 2, máximo 6 pessoas.

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